• Confezioni regalo e degustazioni

    Porta a casa un ricordo indimenticabile o regala un’esperienza unica con Le Rive de Nadal!

    Con le nostre esclusive confezioni regalo e opzioni di degustazione, puoi trasformare qualsiasi momento in un’occasione speciale.

    Scegli tra una varietà di eleganti cassette in legno o raffinate scatole in cartone, o opta per un buono degustazione per vivere un’esperienza sensoriale nel cuore delle nostre vigne.

    Celebrare il gusto autentico del Prosecco non è mai stato così facile e affascinante.

    Contattaci oggi stesso al +39 320.5777661 e regala il meglio del nostro territorio e delle nostre tradizioni!

  • Come raggiungere il Ristoro accesso temporaneo

    A causa delle piogge che hanno fatto franare la strada, l’accesso da Via Collagù è chiuso.

    Seguite le seguenti indicazioni per l’accesso alternativo:
    Da Soligo imboccate via 1 Settembre, svoltate in via Croda e al capitello di S. Antonio tenete la sinistra su via Collagù. Una volta in cima, seguite le indicazioni per il Santuario.

    Questo il nostro numero: Tel. e Whatsapp +39 320.5777661.

  • Collagù incontra: Serafini & Vidotto – 1 settembre 2023

    Collagù incontra Serafini & Vidotto: percorsi di scoperta sulle rive
    Venerdì 1 settembre 2023 ore 20:00

    Nel suggestivo borgo di Collagù, circondati dalle colline Patrimonio dell’Umanità, vi invitiamo a intraprendere un affascinante percorso di degustazione alla scoperta dei vini Serafini & Vidotto, abbinati a selezionati e pregiati salumi Le Rive de Nadal e formaggi Malga Ribelle e Malga Mariech.

    Degustazione guidata:
    Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut 2022
    Incrocio Manzoni Montello Asolo DOC 2022
    “Recantina” Montello Asolo DOC 2022
    “Phigaia” Bianco Trevenezie IGT 2021
    “Phigaia” Rosso Montello Asolo DOC 2020 (fuori commercio)

    In collaborazione con:
    Serafini & Vidotto
    Le Rivev de Nadal
    Malga Mariech
    Malga Ribelle

    Evento solo su prenotazione.
    Chiama per prenotare il tuo posto.
    Tel. + 39 320.5777661

    Ristoro Collagù
    Via Collagù, Farra di Soligo TV
    In caso di maltempo l’evento verrà rimandato

     

  • Esperienze gourmet tra le vigne – 24 agosto 2023

    Un nuovo appuntamento per permettere a tutti di godere di queste splendide serate tra sapori e bellezza!
    Giovedì 24 agosto 2023
    Dalle ore 19:30 alle 23:00
    Nel suggestivo borgo di Collagù, circondati dalle colline Patrimonio dell’Umanità, vi invitiamo a trascorrere con noi le sere d’estate ✨ all’insegna del gusto e del relax, assaporando i pregiati vini Le Rive de Nadal accompagnati dai deliziosi finger food firmati Dae Tose!🥂🍽
    Evento solo su prenotazione.
    Chiama subito per prenotare il tuo posto!
    📞 Tel. + 39 320.5777661
    Ristoro Collagù
    Via Collagù, Farra di Soligo TV
    In caso di maltempo l’evento verrà rimandato.

  • Esperienze gourmet tra le vigne – 18 agosto 2023

    Visto il gradimento della scorsa serata siamo lieti di invitarvi al secondo appuntamento gourmet tra le vigne di Collagù!
    Venerdì 18 agosto 2023, nel suggestivo borgo di Collagù, circondati dalle colline Patrimonio dell’Umanità, vi invitiamo a trascorrere con noi le sere d’estate all’insegna del gusto e del relax, assaporando i pregiati vini Le Rive de Nadal accompagnati dai deliziosi finger food firmati Dae Tose.
    Venerdì 18 agosto 2023
    Dalle ore 19:30 alle 23:00
    Evento solo su prenotazione.
    Chiama subito per prenotare il tuo posto!
    Tel. + 39 320.5777661
    Ristoro Collagù
    Via Collagù, Farra di Soligo TV
    In caso di maltempo l’evento verrà rimandato.
  • Accordi briosi: un viaggio europeo tra i metodi clasici – 11 agosto 2023

    Collagù incontra
    Accordi briosi: un viaggio europeo tra i metodi classici
    venerdì 11 agosto 2023

    Nel suggestivo borgo di Collagù, circondati dalle colline Patrimonio dell’Umanità, vi invitiamo a intraprendere un affascinante percorso di degustazione guidato da Bellenda, alla scoperta delle diverse sfumature del metodo classico in Europa.

    Degustazione guidata:
    Vouvray Brut de Brut – Domaine Damien Pinon
    Cremant d’Alsace Brut – Domaine P.H. Ginglinger
    “Lei” Valdobbiadene Metodo Classico – Bellenda
    “Sei Uno” Valdobbiadene Metodo Classico – Bellenda
    Tresor Cava – Pere Ventura

    In collaborazione con:
    Bellenda

    Evento solo su prenotazione.
    Chiama per prenotare il tuo posto.
    Tel. + 39 320.5777661

    Inizio degustazione ore 20:00

    Ristoro Collagù
    Via Collagù, Farra di Soligo TV
    In caso di maltempo l’evento verrà rimandato

     

  • Percorsi di scoperta sulle rive 14 luglio 2023

    Collagù incontra 14 luglio 2023
    Percorsi di scoperta sulle rive
    Nel suggestivo borgo di Collagù, circondati dalle colline Patrimonio dell’Umanità, vi invitiamo a intraprendere un affascinante percorso di degustazione, alla scoperta dei vini prodotti da vitigni coltivati con metodo biodinamico e non filtrati, accompagnati da salumi tradizionali dell’Alta Marca Trevigiana e formaggi di malga.
    Degustazione guidata:
    MonBàn “Questo non è” 100% Glera non filtrato
    Casera Frontin Spumante Rosé Brut Nature
    Casera Frontin Spumante Bianco Brut Nature
    CasaCostaSignor Prosecco DOC Treviso Extra Brut
    Aristea Prosciutto crudo 30 mesi, Speck e Lonza affumicata
    Malga Mariech selezione di formaggi
    Evento solo su prenotazione.
    Chiama per prenotare il tuo posto.
    Tel. + 39 320.5777661
    Inizio degustazione ore 20:00
    Ristoro Collagù
    Via Collagù, Farra di Soligo TV
    In caso di maltempo l’evento verrà rimandato
  • Esperienze gourmet tra le vigne 8 luglio 2023

    Nel suggestivo borgo di Collagù, avvolti dall’incantevole panorama delle colline Patrimonio dell’Umanità, vi diamo il benvenuto al primo evento estivo del 2023!

    L’8 luglio, immergetevi in una serata di raffinato piacere sulle rive di Farra di Soligo, lasciandovi cullare dai sussurri del bosco e conquistare dai mille riflessi delle stelle. Deliziate i vostri sensi con i pregiati vini Le Rive de Nadal e lasciatevi viziare dalle squisitezze culinarie preparate con maestria Dae tose!✨

    Ricordate che l’evento è esclusivo e aperto solo su prenotazione.
    Non esitate a chiamare per assicurarvi il vostro posto! Tel. +39 320.5777661.

     

  • Box degustazione Pasqua 2023

    Pasqua è alle porte! Le Box Degustazione Le Rive de Nadal sono disponibili per i vostri regali! Scegli come personalizzarle con i vini, i salami, le farine e i biscotti di mais di nostra produzione e tutti rigorosamente artigianali.
    Per ordini e informazioni chiamaci al 320.5777661.

  • Le Rive de Nadal su Oggi Treviso!

    Pubblichiamo un estratto dell’articolo che Oggi Treviso ci ha dedicato con l’invito di andare nel sito a leggerlo!

    A Farra di Soligo, insaccati e Prosecco per promuovere la cultura del territorio
    Rive de Nadal: enoturismo eroico

    FARRA DI SOLIGO – Quella dei fratelli Stefano e Paolo Guizzo è proprio una bella storia, di valorizzazione delle tradizioni di famiglia e di passione per l’incredibile particolarità della terra di nascita: le rive di Farra di Soligo. Per chi non è mai stato da quelle parti, basti un’immagine su tutta per dare concretezza al temine “viticoltura eroica”: la monorotaia costruita da zio Diego sulle rive del Fal, zona particolarmente impervia ma dalle caratteristiche uniche che dona alle uve un profilo organolettico eccezionale.

    Fare viticoltura a certe pendenze è mestiere quasi da equilibristi: e portare su e giù i secchi carichi di grappoli durante la vendemmia è oltremodo faticoso. I muscoli lavorano, e anche l’ingegno: da qui l’idea di costruire la monorotaia. Perché in casa Guizzo si fa tanta fatica si, ma si usa anche molto la testa: non a caso Stefano e Paolo hanno saputo cogliere al balzo anche la recente opportunità data dalla nomina delle Colline del Prosecco a Patrimonio Unesco, strutturando un’offerta enoturistica da sogno, che unisce vino, insaccati, polenta e tanti racconti di collina.

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