VENDEMMIA IN RIVA DEL FAL
La monorotaia
L’ingegno dello zio Diego ci ha permesso di conservare l’antico vigneto di famiglia sulla Riva del Fal, superando l’ostacolo dell’estrema pendenza.
In cantina e in vigneto
Degustazioni e visite guidate
Visite ai vigneti e degustazioni guidate di vini e salumi, per condividere il piacere dell’ospitalità e scoprire un paesaggio a misura d’uomo.
Il Vin Col Fondo
Vino frizzante rifermentato in bottiglia e conservato sui lieviti
LE RIVE DE NADAL
Due fratelli sulle orme del nonno con dedizione e passione
La perseveranza e la dedizione alla terra e alla cantina ereditata dal nonno materno Natale, vignaiolo e norcino, insieme agli studi e alle ricerche effettuate, ci hanno permesso di realizzare una produzione di vini e salumi di eccellenza.
La norcineria
L'arte di lavorare la carne di maiale, insaccati artigianali e genuini
VITICOLTURA EROICA
Le colline di Farra di Soligo
Le ripide colline del Conegliano Valdobbiadene vengono lavorate dall’uomo per coltivare la vite sin dall’antichità. Viticoltura eroica, fatta di lavoro esclusivamente manuale e fatica, che ha modellato il paesaggio naturale ora candidato a Patrimonio Unesco.